Boek van de maand
- Groenten fermenteren – van seizoen tot seizoen
Eigenlijk is het heel eenvoudig om je groenten te conserveren door middel van fermentatie. Door dit boek wordt je onzekerheid weggenomen. Ga het gewoon proberen!Fermenteren is een heel persoonlijke manier van voedsel conserveren. Al je het eenmaal doorhebt kun je eindeloos variëren en experimenteren met smaak, kleur en textuur. Oogsterwold-teamlid An:“Mits met mate geconsumeerd, is… Lees verder »Groenten fermenteren – van seizoen tot seizoen
Alle boeken
